12放盐 、吃肉约400克，让享蒜 、块感
8再放豆瓣酱、觉番糖 、茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐
9放番茄炒出汁水，吃肉
7锅内留少许油 ，让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧下豆腐块煎 。豆腐炒匀 ，吃肉直至汤汁收干 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感番茄 一个 约230克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，老抽 一大勺 、切了方形的薄块 ，糖和鸡精 ，炒匀 。姜 、
料酒 一大勺 、4铁锅烧热 ，烧开 。再放老抽炒匀 。
食材明细：豆腐 400克 、
2姜蒜切片，
10放半小碗水 ，约厚一厘米 。
11放入煎好的豆腐 ，方便剔除 。下姜蒜 、临出锅时放葱即可 。葱、买了一大块 ，下油烧热后，
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀。小米椒、盐 、花椒 、