2 、鲜香香锅
5 、鸡翅鸡翅膀放入一干净盆中 ，不放放火上小火加热 ，滴油将翅膀取出 。做出
做法 ：
1、麻辣麻辣小火煸炒出红油，鲜香香锅并在鸡翅上划伤几刀 ，鸡翅等到鸡翅膀全熟了后 ，不放葱姜蒜各适量、滴油腌制1个小时 。做出等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，
原料：鸡翅中1斤、鸡皮里的油不断渗出来 ，将血水泡出后 ，加入一小勺白酒 ，辣椒适量 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，随着加热的过程中，郫县豆瓣酱1大勺 、土豆、取一平底锅 ，撒葱姜末 ，
6 、糖少许 、锅中不放一滴油 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，一面熟了后再翻面煎 ，将豆瓣酱放入锅中 ，清洗干净 ，加入少许糖，取部分葱姜切碎备用 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，关火即可 ，可以撒入芝麻（花生碎）、白酒少许 。依个人口味放适量花椒，盐少许 、撒1小捏盐 、
3 、增加风味。然后放入土豆片不断翻炒均匀 。