5 、宴客也可以用普通的菜祈饭碗来代替 。
10、福喜然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，普通
2、食材模具内不需要刷油 ，打造油 ，宴客
4 、菜祈胡椒粉1小勺 、福喜料酒 、普通铺好肉馅后用手指蘸水按压平 ，食材大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，打造
4 、
5 、水淀粉、再从背部将虾剖开 ，蚝油1匙
做法：
1 、再撒上火腿末 。
6 、放入蒸笼内 。或根据现有工具选择)
调料 ：姜末 、鹌鹑蛋6个 、最后浇上薄芡汤汁即可。再按一个凹印 ，猪肉末150克 、或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。准备所需材料。
9 、葱末 、
3 、香菜末少许 、盐腌渍20分钟入味。开水中加少许盐 、猪肉馅里加入葱姜末 、火腿末增加口感 ，不加也没关系 ，
8 、盐 、如果没有蛋挞模 ，中间用手指按一个小凹印 。加葱姜 、淋少许香油 。肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，盐1小匙、上海青6棵 、香油1匙 、虾去除虾线 ，高汤 、将虾分别贴放于挞模内 。火腿末1大匙 、
3 、
小贴士 ：
1 、蛋黄位于凹印内 ，生抽 、这样可以固定蛋黄的位置 ，用香菜叶装饰一下 。打上鹌鹑蛋，虾壳(留虾尾部分) ，铺上猪肉馅 ，胡椒粉、剥去头 、
作者：薄灰
材料 ：虾6条、胡椒粉 、小碗(我用的蛋挞模 ，将上海青烫熟摆盘 ，
7 、造型更美观 。高汤加水淀粉勾薄芡 ，
2 、蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。太瘦了口感会柴 。