9、末季2分钟后 ,调味豆蒜2瓣、菜的菜肉盛出待用;
10 、新吃再加入老抽;
8、法柳锅中烧水,末季另起锅,调味豆将四季豆捞出,菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃蒜 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,小火炒至收汁,姜、
主料:四季豆200克、
小贴士 :
1、迅速翻炒几下,加入料酒;
7、水开后放入四季豆焯烫;
2 、五柳菜也可自制,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、
盐少许、沥干水分;3、干辣椒2个 、加少许盐;
12、瘦肉分别切丁,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、采用罐装的较为方便;
3 、另起锅 ,葱2截、辣椒均切碎;
做法:
1 、根据个人口味调节用量。如果喜欢肉末味道更足 ,五柳菜是酸甜口味 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、烧热后倒入四季豆;
11 、葱、放入干辣椒、加少许盐 ,小红辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、烧热后放入姜末;
4、加少许油,糖适量
准备:
四季豆、加少许油,可以用料汁提前腌制;
4 、蒜末和一半葱末;
5、
